현초밥1 부평구청역 유유샤브, 부평 현초밥 다녀온 후기 부평구청역 청리단길 유유샤브 참 빨리 돌아오는 밥때. 뭐 먹을지 고민하다가 유유샤브가 떠올라 짝꿍이랑 가봤다. 세 테이블정도 있는 4인석은 10분정도 기다려야해서, 1인석 자리로 갔다. (배고팡...못참아..) 만지고 싶지 않은 메뉴판...ㅋㅋㅋ 넘 더러워... 야채와 기타 구성이 더 들어간 유유샤브를 주문했다. 맛있어 보이는 표고새우튀김. 투머치일 것 같아서 샤브만 주문. 주류 구성이 괜찮은 것 같다. ㅎㅎ 한껏 기대한 수제로 제조하는 타래소스. 주문하기가 무섭게 육수를 올려주신다. 타래소스와 유유샤브 탁탁 놔주신다. 고기는 바로 썰어 주시는 것 같다. 우선 타래소스가 겁나 맛있다. 짜지도 않고 담백한 맛. 기본 야채들이 싱싱하고 버섯이나 새우가 좋은 재료를 쓰는 느낌이다. 탱글탱글 살아있는 식감이 잘.. 2022. 7. 26. 이전 1 다음
